Souci Pink Suprise - Godet 7cm

Souci Pink Surprise

Calendula officinalis “Pink Surprise”

Souci des jardins, Souci officinal, Faux safran

Le souci, appelé aussi calendula, est une plante annuelle comestible, médicinale, tinctoriale et répulsive.

Cette variété offre d’Avril à Septembre des fleurs simples ou doubles aux teintes chaudes (orange pâle à orange vif, jaune, rose orangé), et mesure de 40 à 70 cm de hauteur.

Les jeunes fleurs peuvent être ajoutées à des salades, soupes, plats, tisanes, confitures. Les pétales sont également utilisées comme colorant alimentaire (beurre, sirops, riz...).

C'est une plante médicinale par excellence : propriétés apaisantes, cicatrisantes, anti-inflammatoires, anti-œdémateuses et antibactériennes.

Pour les applications médicinales, les fleurs peuvent être séchées et utilisées en teintures ou infusions, souvent employées en compresses.

Plante compagne au jardin, le souci est très efficace pour éloigner pucerons et nématodes tout en attirant les pollinisateurs.

Elle se place en exposition ensoleillée, en espaçant les plants de 30 à 40cm.