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Pâtisson Vert Pâle - Godet 10.5cm
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Pâtisson Vert Pâle - Godet 10.5cm

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Pâtisson Vert Pâle de Bennings

Cucurbita Pepo

Variété non coureuse, produisant de beaux fruits blanc/vert de 1 à 2 Kg en forme d'étoile légèrement bombée, pouvant atteindre jusque 20 cm de diamètre.

La chair crue des jeunes fruits offre une saveur sucrée au léger goût d'artichaut. On les consomme alors crus en vinaigrette, ou poêlés...

A maturité, ils peuvent être farcis ou cuisinés en soupe.

  • Godet 10.5 cm
Conditions générales
A retirer à la pépinière à Chéniers (23220) ou sur un de mes marchés locaux. 

Variantes :

Godet 10.5 cm 2.20